食用菌栽培
食用菌栽培技术频道主要内容有菌物综述,菌物资源,蕈菌基础,生理生化,药理研究,食用菌育种,菌种,生产经验等信息。
香菇菌丝生长期管理要点
香菇菌丝生长期管理要点
香菇菌丝生长的适宜条件是温度为22℃～26℃，空气湿度为60%～65%，通风良好，黑暗或弱光。 接种后1～6天，是菌丝萌发和定植期，由于菌丝生长微弱，菌 更多 >>
出口鲜香菇如何保鲜
新鲜香菇，不仅在国际市场上十分畅销，而且价格一直看--28元人民币，国外到岸价每公斤5－7美元。因此，香菇保鲜出口已成为高效创汇又一新项目，但鲜香菇出口必须最大限度地保留产 更多 >>
蘑菇有机生态型回归自然栽培新技术
蘑菇生产的传统技术以稻麦草为主原料，而我地随着机械化收割及秸秆还田面积的扩大，稻麦草的供应量越来越少，限制了蘑菇的生产。为了解决蘑菇生产过程中的原料短缺问题，几年 更多 >>
冬闲田栽培蘑菇技术要点
利用冬闲田培养蘑菇是增加收入的一个好门路。同时有利于培肥地力，提高粮食产量，其技术要点是： 一、备料。 每栽培100平方米，需备好稻草1250公斤、牛粪1750公斤、花 更多 >>
秀珍菇反季节栽培技术
秀珍菇外形悦目，质地鲜嫩，口感好，无平菇的腥味而深受消费者青睐，市场需求量大，栽培效益好。我场自2004年开始进行秀珍菇反季节栽培技术的研究，经过三年的摸索，基本掌握了秀珍 更多 >>
塑料袋栽培金针菇技术要点
栽培金针菇的原料主要有：各种阔叶树的木屑、棉籽皮、玉米芯、甘蔗渣等。常用的配方有： 配方一：棉籽壳90%，麦麸（或米糠）10%，另加，蔗糖1%，碳酸钙1%。 配方二：棉籽壳40%，杂 更多 >>
草 菇 栽 培 技 术
草菇栽培起源于我国华南地区，至今有200多年的栽培历史。草菇不仅肉质肥嫩脆滑，味道鲜美，而且有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、人体必须氨基酸、维生素C。常食草菇，可增 更多 >>
食用菌抗灾减灾及春管技术
1、清除冰雪，开沟排水。及时清除菇棚（房）顶部及周围蓄积的冰雪，防止菇棚（房）倒塌。在菇棚（房）四周开挖排水沟，保持排水顺畅，避免雨水、雪水对菇料的侵袭。 2、停止喷水，尽量保 更多 >>
珍稀食用菌──袖珍菇
以我市发展传统蘑菇、香菇生产为主，同时适量开发珍稀食用菌类生产的食用菌产业结构思路。今年4月中旬，由市、区食用菌办组织引进示范生产的珍稀食用菌──袖珍菇（又称姬 更多 >>
食用菌灭菌新方法
取旧汽油桶一个里面的残留物要清洗干净，先用砖砌一个比桶高１０厘米、比桶径宽１０厘米的炉台，用１０根１６毫米粗、３０厘米长的钢筋作为炉条，一侧留鼓风机风道。在桶壁的靠桶盖处焊１根钢管并 更多 >>
珍稀食用菌金口蘑的栽培技术
金口蘑又名高温金福菇，学名Clitocybemaxima，是一种发生于炎热季节的高温型珍稀食用菌。因其肉质清脆，汤汁鲜美，口感特佳，而倍受夏秋季市场青睐，售价是平菇的3-4倍。同时金口 更多 >>
榆黄菇高产栽培技术
榆黄菇，系近年驯化的野生品种，至今尚无形成规模化生产，偶有少量上市。 基料准备 基本配方：棉籽壳250公斤，过磷酸钙5公斤，石膏粉4公斤，尿素1公斤，食用菌三维营养精素（拌料袋）1 更多 >>
大棚金针菇高产管理法
精细播种 播前选优质菌种掰成小块，分三层播种，最底层和中层各用菌种1/5，最上面用菌种3/5。播种时先打深洞，底层洞深6厘米，中层洞深3厘米，洞距20～30厘米。播上菌种盖上培养料， 更多 >>
采收食用菌要注意什么
一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”；菌褶已全部 更多 >>
食用菌补充营养要注意几点
在食用菌栽培过程中，合理补充各种营养，是提高食用菌产量的一条有效措施，但是，补得不当也会适得其反。因此，给食用菌补充营养时应注意以下几点。 1.补充方法：给食用菌补充 更多 >>
食用菌主要虫害的防治方法
食用菌栽培过程中虫害主要有菇蚊、菇蝇、跳虫、螨类及线虫等，其综合防治措施如下。 1.保持菇场清洁：菇房在栽培前要彻底清扫干净，用800倍敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外 更多 >>
预防香菇转色失败措施
１.培养料中麸皮的比例应控制在20%～22%，用桑枝木屑时麸皮用量应少于20%； ２.菌丝达到生理成熟时再脱袋，其成熟的标志是：袋内瘤状凸起由硬变软，接种穴附近变成咖啡色，有香菇原 更多 >>