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香菇催花期管理

作者:时间:2019-03-14
1.湿度。保持菌袋内相对湿度在80%~90%,温度保持在12~18℃,且有比较多的散光和良好的通气条件。如果湿度过大,首先进行排湿,然后揭膜1小时再盖膜,升1个火炉排潮。若干燥可座锅加
    1.湿度。保持菌袋内相对湿度在80%~90%,温度保持在12~18℃,且有比较多的散光和良好的通气条件。如果湿度过大,首先进行排湿,然后揭膜1小时再盖膜,升1个火炉排潮。若干燥可座锅加水,并盖上薄膜使棚温升到28℃。如棚膜滴水幼菇发潮,要打开门窗,升1个火炉进行排潮。
         
    2.温度。因香菇有变温结实特性,所以人为拉大温差及干湿交错,可迫使菌盖开裂形成花菇。因此,白天把膜盖上,使阳光透晒,提高菇棚温度达28℃,到夜间12点后打开薄膜,让冷空气侵入,昼夜温差可达10℃以上,连续3~4天,可激发花菇大量发生。
          
    3.干湿交错。当变湿催蕾后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成花纹形花菇。
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